Chiftele coapte din piept de de pui cu legume

 

Ingrediente:

• 300 gr piept de pui
• 1 zucchini
• 1 morcov
• 2 oua
• 2 linguri pesmet
• patrunjel verde
• marar verde
• sare
• piper negru macinat
• 1 lingura ulei

Mod de preparare:

Tocam carnea de pui

Curatam morcovul si dovlecelul si le radem pe razatoarea mare.

Amestecam pieptul de pui cu morcovul, zucchini, ouale, pesmetul, mararul si patrunjelul tocat fin, sare si piper si omogenizam compozitia.

Formam cu mainile ude bile din compozitie pe care le asezam pe hartie de copt fie intr-o tava , fie pe gratarul vasului Crock Pot.

Stropim cu ulei si  le punem la copt pana se rumenesc usor.

Servim chiftelele cu sos de usturoi.