Chec de carne tocata cu legume

Chec de carne tocata cu legume

Ingrediente:

• 1 kg pulpa de porc tocata
• 1 ceapa
• 200 gr amestec de legume congelate(morcov, mazare, fasole verde, porumb)
• sare
• piper negru macinat
• condimente pentru chiftele
• 2 catei de usturoi
• 3 oua
• 2 linguri pesmet
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Amestecam intr-un castron carnea tocata cu ceapa tocata fin si restul ingredientelor(fara ulei).

Asezam amestecul intr-o tava de cozonac cu hartie de copt. Stropim deasupra cu ulei si dam tava la cuptor pana se rumeneaste frumos. Servim checul cald sau rece cu garnitura la alegere.