Pizza cu somon, rosii si ceapa

Pizza cu somon, rosii si ceapa

Ingrediente pentru Pizza cu somon, rosii si ceapa:

• blat(1 1/2 cana faina,1 lingurita zahar, 3 gr drojdie uscata, 1/2 lingurita sare,3/4 cana apa calduta, 1 lingura ulei de masline)
• 2 rosii coapte
• 1 ceapa nu prea mare
• 150 gr file somon
• sare
• piper negru macinat
• pentru servit:iaurt grecesc, marar verde tocat fin

Mod de preparare pentru Pizza cu somon, rosii si ceapa:

 Amestecam faina cu zaharul, sarea si drojdia. Turnam apa calda si uleiul si framantam un aluat nelipicios. Lasam aluatul sa cresca 15 minute, apoi il intindem si il asezam pe o forma rotunda.

Tocam ceapa solzisori, iar rosiile le taiem cubulete, dupa ce am scos partea cu seminte.

Somonul il taiem cubulete pe care le presaram cu sare si piper .

Asezam pe blat rosiile, ceapa, apoi cuburile de somon. Dam pizza la cuptorul preincalzit la 220 de grade pana se rumeneste. 

Amestecam iaurtul cu mararul tocat fin si putin piper macinat. Servim pizza cu sosul de iaurt cu marar.