Crap la gratar cu dovlecei si porumb

Crap la gratar cu dovlecei si porumb

Ingrediente pentru Crap la gratar cu dovlecei si porumb:

• 6 bucati crap
• 3 dovlecei
• 1 conserva porumb
• sare
• piper negru macinat
• zeama de lamaie
• patrunjel verde
• 2-3 linguri ulei

Mod de preparare pentru Crap la gratar cu dovlecei si porumb:

Presaram pestele spalat si sters cu putina sare si lasam la rece pentru 15 minute.

Spalam dovleceii, ii stergem si ii taiem felii. Ii presaram cu sare si ii lasam sa se escurga intr-o sita, dupa care ii tamponam cu un servet absorbant si ii stropim cu putin ulei.

Punem pestele si dovleceii pe gratar. Scoatem dovleceii intr-un castron, adaugam peste ei porumbul scurs , sare, piper, ulei, zeama de lamaie si frunze de patrunjel. Amestecam usor.

Punem in farfurie salata de dovlecei cu porumb, iar deasupra asezam  cate 2 felii de peste.

.