Mini stiuleti de porumb prajiti

Mini stiuleti de porumb prajiti

Ingrediente pentru Mini stiuleti de porumb prajiti :

• 1 borcan mini stiuleti de porumb
• 1 ceapa rosie
• 2 catei de usturoi
• 1 ardei gras verde
• 100 gr orez cu bob lung
• sare
• piper negru macinat
• 300 ml supa de legume
• 1 lingura ulei
• turmeric 
• ghimbir pudra
• patrunjel verde frunze

Mod de preparare Mini stiuleti de porumb prajiti :

Curatam ceapa , o spalam si o taiem julien.Taiem ardeiul gras spalat in cubulete . Tocam usturoiul fin , iar mini stiuletii ii scurgem bine si ii taiem rondele .
Punem ceapa la calit in uleiul incins , lasam putin pana incepe sa se inmoaie , apoi adaugam , pe rand , usturoiul , lasam cateva secunde ,apoi turmericul si ghimbirul ,ardeiul gras si mini stiuletii de porumb . Asezonam cu sare si piper . Daca este nevoie adaugam 1-2 linguri apa . Prajim la foc iute , pana legumele se inmoaie usor .
Fierbem orezul in supa de legume ,asezonam cu sare si piper dupa gust . Servim mini stiuletii de porumb cu garnitura de orez .Ornam cu patrunjel sau coriandru frunze .