Tarta cu prune

Tarta cu prune

Ingrediente Tarta cu prune:

• 150  gr faina
• 3 linguri nuca macinata+3 ptr ornat
•  2 linguri cacao
• 120 gr unt 
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 800 gr prune
• 1 ou
• 2 linguri zahar pudra 
• 3 linguri zahar
• 50 gr biscuiti cu cacao

Mod de preparare Tarta cu prune :

 Se amesteca faina cu nuca macinata,cacao,zaharul,untul cubulete  si un praf de sare ,apoi cu oul batut .Se framanta un aluat omogen ,care se inveleste in folie si se da 30 de minute la rece.

Intindem cu sucitorul o foaie cu care tapetam fundul si peretii unei forme de tarte unsa cu unt si tapetata cu faina.
Spalam prunele ,le scoatem samburii si le taiem in patru.Asezam sferturile de prune in cercuri concentrice de la exterior spre interior.

Presaram zaharul  peste prune,scortisoara,nuca macinata,apoi biscuitii macinati fin.
Dam la cuptor pentru 35 de minute.