Publicat de
Ecaterina Mihaela
Inghetata de afine cu ciocolata
Ingrediente:
- 500 gr afine
- 150 gr zahar
- 150 gr iaurt
- 5 gr amidon
- 100 gr ciocolata amaruie
- un praf de sare
- 200 ml frisca lichida
- esenta de vanilie
Mod de preparare :
Se mixeaza afinele,dar nu de tot.Punem afinele cu zaharul ,sarea si amidonul la bain-marie si amestecam pana se ingroase.Dam jos,punem esenta de vanilie si racim.Adaugam iaurtul ,
ciocolata rasa sau sfaramata bucatele mici si frisca batuta spuma tare.Omogenizam si dam la congelator.Amestec din cand in cand pentru a nu se forma ace de gheata.Servim in cupe ornata cu frunze de menta,alaturi de o felie de chec de cacao.
Reteta de chec o gasiti AICI.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu