Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ingrediente Salata de ciuperci :

• 1 buc salata verde
• 2 cartofi
• 1 conserva de ciuperci 

• 2 linguri ulei de masline
• zeama de lamaie dupa gust
• sare
• piper macinat
• 50 gr jumatati de nuci

Mod de preparare Salata de ciuperci :

Se spala salata verde foaie cu foaie ,se usuca si se rupe bucati.Cartofii se curata ,se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare pana se inmoaie ,fara a se sfarama ,apoi se scurg si se trec printr-un jet de apa rece.Se lasa la racit..Ciupercile  se scurg ,se clatesc si se calesc 1-2 minute  in uleiul de masline .
Se amesteca  salata verde cu cartofii raciti ,ciupercile calite cu ulei cu tot ,nucile ,sare ,piper si zeama de lamaie dupa gust.