Pastrav in bacon
Ingrediente Pastrav in bacon :
- 3 pastravi
- 150 gr bacon feliat
- 3-4 catei usturoi
- 2 linguri ulei+2 linguri ptr prajit
- 2 linguri zeama de lamaie
- sare
- piper macinat
- rozmarin macinat
Mod de preparare Pastrav in bacon
Zdrobesti usturoiul ,apoi il freci cu ulei ,zeama de lamaie pana capata aspect de maioneza.Adaugi piperul ,sare si rozmarinul.Cureti pestii ,ii speli bine ,apoi ii stergi si ii ungi cu acest amestec.Ii invelesti in cate 2 felii de bacon .Ii pui intr-o tava unsa cu restul de ulei si ii dai la cuptor la foc iute.
2 comentarii:
Tare buna e combinatia asta, si ce bine ii sta pastravului infasurat in bacon...dar cred ca si mai bine i-ar sta pe o farfurie in fata mea :)
Ii sta bine si este asa de bun ca nu te mai saturi .
Trimiteți un comentariu