Melcisori cu broccoli

Melcisori cu broccoli

Ingrediente:

• 400 gr melcisori
• 4 oua
• 200 gr smantana
• 200 gr broccoli
• 150 gr telemea
• unt ptr uns tava
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fierbeti melcisorii al dente conform indicatiilor de pe punga in apa ca sare..Scurgi melcisorii  si ii amesteci usor cu telemeaua rasa.Ungi  un vas cu unt ,torni melcisorii ,pui printre ei buchetele de broccoli.Bati ouale bine  cu smantana , sare si piper macinat  si torni peste melcisori.Dai la cuptor pana se rumeneste usor.