Waffle cu banane si caramel

Waffle cu banane si caramel

Ingrediente pentru Waffle cu banane si caramel :

• 3 oua
• 4 linguri zahar
• 100 ml lapte
• 100 gr unt topit
• 200 gr faina
• 5 gr praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 2 lingurite ulei
• 150 gr zahar+zeama de la o portocala+unt cat o nuca+50 ml frisca lichida ptr caramel
• banana

Mod de preparare pentru Waffle cu banane si caramel

Se bat ouale impreuna cu zaharul ,zaharul vanilat ,untul topit la microunde faina amestecata cu praful de copt .Se obtine o compozitie putin mai groasa decat cea de clatite.Se unge forma de waffle cu ulei ,apoi se incinta bine.Se toarna compozitia cu polonicul .Se intoarce pe ambele parti .Se coc pe rand pana se termina compozitia.
Pentru caramel se pune zaharul la foc mic .Se lasa pana capata o culoare aurie ,frumoasa ,se adauga untul ,amestecand continuu ,apoi se toarna zeama de portocale si frisca lichida.Se amesteca continuu pana se topeste tot zaharul si compozitia se omogenizeaza.
Se aseaza  cate 3 waffle ,se pun felii e banana si se toarna caramel dupa gust.