Recent Posts

vineri, 14 decembrie 2012

Supa de porumb cu cartofi si afumatura

Supa de porumb cu cartofi si afumatura

Supa de porumb cu cartofi si afumatura

 

Ingrediente Supa de porumb cu carttofi si afumatura :

  • 1 conserva boabe de porumb
  • 100 gr afumatura slaba(pastrama sau ce vreti )
  • 1 lingura unt
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi medii
  • supa de carne
  • 400 ml lapte
  •  piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare Supa de porumb cu cartofi si afumatura :

Se taie afumatura cubulete si se prajeste in unt.Se scoate pe o farfurie cand este rumenita,apoi se pune la calit ceapa tocata fin.Se curata cartofii ,se taie cubulete si se adauga peste ceapa .Se toarna supa si se lasa sa fiarba 10-15 minute ,pana se inmoaie cartofii .Boabele de porumb se scurg bine si se adauga impreuna cu laptele la supa.Se pune ,sare si piper.Se lasa sa se infierbante ,fara a mai clocoti..Se toarna supa fierbinte in farfurii ,se presara bucatile de afumatura si patrunjel verde.

2 comentarii:

Paula Gafitescu spunea...

Delicioasa!! Trebuie sa incerc si eu porumbul in supa :)

Mihaela Cercel spunea...

Este delicioasa.Pana si sotul meu ,care nu mananca de obicei cartofi a mancat si i-a si placut.

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...