Ciorba cu mazare, praz si salata verde

 

Ingrediente:

• 1 morcov
• 1 bucata praz
• 150 gr mazare congelata
• 1 lingura pasta de ardei
• 150 gr rosii pasate
• 1 lingura ulei
• 1 salata verde
• marar verde
• sare
• piper negru macinat
• 1 lingura couscous

Mod de preparare:

Curatam morcovul,il spalam si il dam pe razatoarea mare.

Il punem la calit in uleiul incins.

Cand morcovul s-a inmuiat adaugam  prazul taiat rondele, apoi mazarea congelata.

Stingem cu apa si fierbem 15 minute.

Adaugam pasta de ardei si rosiile, iar dupa 10 minute couscousul.

Potrivim de sare si piper si adaugam salata verde spalata si taiata fideluta.

Lasam 2-3 minute, adaugam mararul  tocat fin si oprim focul.