Friganele cu legume trase la tigaie

 

Ingrediente:

• 6 felii de paine
• 150 ml lapte
• 3 oua
• 1 punga legume congelatw(mazare, fasole verde, porumb, morcov)
• 2 linguri ulei
• 15 gr unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Punem laptele intr-o farfurie adanca.Intr-o alta farfurie batem ouale.

Trecem pe rand feliile de paine prin lapte, apoi prin oul batut si le rumenim pe ambele parti intr-o tigaie incinsa in care am pus uleiul.

Scoatem feliile de paine pe hartie absorbanta.

Intr-o tigaie punem untul la topit, apoi adaugam legumele congelate.

Presaram sare si piper dupa gust. Lasam legumele sa se inmoaie usor.

Servim friganelele cu legumele calde.