Pere in sos de rodii la Crock-Pot

 

Ingrediente:

• 3 pere tari
• 500 ml suc de rodii
• 2-3 linguri zahar
• 1 anason stelat
• 1 baton scortisoara
• frisca ptr servit

Mod de preparare:

Spalam merele si le curatam de coaje.

Asezam perele in vasul aparatului Crock-Pot.Punem batonul de scortisoara si anasonul stelat si turnam sucul de rodie.Punem capacul aparatului si pornim aparatul pe High pentru 2 ore.

Scoatem perele pe o farfurie.

Punem siropul intr-o cratita, adaugam zaharul si fierbem  la foc pana sosul scade.

Servim perele cu sosul racit si frisca.