Madlene cu cacao si menta

Madlene cu cacao si menta

Ingrediente:

• 4 oua
• 150 gr zahar
• 150 gr faina
• 150 gr unt
• un praf de sare
• 1 lingura cacao
• esenta de menta
• 5 gr praf de copt
• zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:

Intr-un castron mixam ouale intregi cu sarea, zaharul, apoi untul moale. Cernem faina amestecata cu cacao si praful de copt, adaugam esenta de menta si omogenizam. Turnam compozitia in forme speciale de madlene. Dam formele  la cuptor pana se rumenesc usor si se desprind de pe margini.