Publicat de
Ecaterina Mihaela
Porumb murat
Ingrediente pentru Porumb murat:
- porumb fraged, de lapte
- boabe de piper
- cuisoare
- sare
- otet de 9 grade
Mod de preparare pentru Porumb murat:
Curatam boabele cu atentie de pe cocean, sa nu le sfaramam. Le spalam bine in mai multe ape, apoi le punem la fiert pentru 10-15 minute in apa cu putina sare.Scurgem apa, apoi punem porumbul in borcane sterile.
Fierbem apa si otet in cantitati egale, cate 1 lingura de sare si zahar pentru fiecare litru de lichid, impreuna cu piperul si cuisoarele. Lasam lichidul sa e raceasca apoi il turnam peste boabe. Inchidem capacele si dam borcanele la rece.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu