Mancare de gulii cu piept de pui

Mancare de gulii cu piept de pui

Cui ii plac guliile mana sus .Cu un gust dulce- acrisor , gulia este o sursa importanta de  vit b6 , vitamina c  , fosfor , calciu , magneziu .Este un aliat de nadejde in lupta cu kilogramele si  o arma de nadejde in lupta cu cancerul .

Ingrediente pentru Mancare de gulii cu piept de pui :

• 3 gulii medii 
• 1 ceapa
• 250 gr piept de pui taiat fasii
• 2 linguri bulion
• 1 lingura ulei de masline
• sare
• piper negru macinat
• frunze de busuioc

Mod de preparare pentru Mancare de gulii cu piept de pui:

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in uleiul de masline . Cand ceapa a devenit translucida , adaugam pieptul de pui . Amestecam constant pana pieptul de pui se albeste bine pe toate partile . Stingem cu  un litru de apa .Lasam apa sa dea in clocot , apoi adaugam guliile pe care le-am curatat si taiat  in felii potrivit de mari .Lasam sa fiarba  aproximativ 10 minute , pana guliile se inmoaie , apoi adaugam bulionul , sare si piper . Lasam sa fiarba pana zeama scade si sosul  se ingroase . Servim mancarea  presarata cu busuioc verde  .