Briose cu nectarine si fulgi de ovaz

Briose cu nectarine si fulgi de ovaz

Cum imi plac foarte mult dulciurile cu fructe astazi m-am hotarat sa fac niste briose cu nectarine si nuci . Au iesit delicioase .

Ingrediente pentru Briose cu nectarine si fulgi de ovaz :

• 100 gr fulgi de ovaz
• 250 gr  iaurt
• 150 gr faina
• 50 gr nuci tocate marunt
• 1 lingurita praf de copt
• scortisoara
• 3-4 nectarine
• 1/2 lingurita bicarbonat
• 1 ou
• 125 gr zahar
• 80 ml ulei
• 50 gr ciocolata alba +1 lingura frisca lichida pentru decor

Mod de preparare pentru Briose cu nectarine si fulgi de ovaz:

 Amestecam intr-un vas faina , nucile , scortisoara , praful de copt si bicarbonatul .

Punem intr-un vas iaurtul si fulgii de ovaz, ii amestecam si ii lasam sa se inmoaie 10 minute .
Spalam nectarinele si le taiem cubulete . Le punem peste fulgii de ovaz muiati . 

 Mixam bine oul intreg cu zaharul , pana isi dubleza volumul , apoi adaugam uleiul .Adaugam amestecuul de fulgi si fructe ,  amestecul de faina si omogenizam bine compozitia.

 Punem compozitia in 12 forme de briose . Dam tava la cuptor 25 de minute , pana se rumenesc frumos .

 Scoatem briosele si le lasam sa se racoreasca usor , apoi le scoatem pe un gratar .

Punem la bain-marie ciocolata si frisca si amestecam pana ciocolata se topeste .Turnam ciocolata deasupra brioselor .