Prajitura turnata cu mure

Prajitura turnata cu mure

Ingrediente Prajitura turnata cu mure:

• 12 albusuri
• 12 linguri zahar
• 6 linguri ulei
• 12 linguri faina
• coaja de lamaie rasa
• 1 plic zahar vanilat
• mure
• un praf de sare 
• zahar pudra pentru ornat

 Mod de preparare  Prajitura turnata cu mure :

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare.Adaugam zaharul si batem in continuare pana zaharul se topeste si capata consistenta unei smantani groase . Adaugam uleiul , zaharul vanilat si coaja de lamaie , omogenizam ,apoi cernem faina . Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt  , apoi presaram murele .Dam tava la cuptor pana este gata . Scoatem tava cand este gata , o lasam sa se raceasca , apoi presaram zahar pudra deasupra .