Busuioc conservat

Busuioc conservat

Ingrediente Busuioc conservat :

• frunze proaspete de busuioc
• ulei de masline

Mod de preparare Busuioc conservat:

Daca aveti plante de busuioc care dau semne de imbatranire si vreti sa le pastrati aceasta este cea mai buna metoda .Veti pastra busuiocul pentru cand veti avea nevoie si in plus , veti obtine un ulei de masline aromat .
Folositi numai frunze sanatoase , nepatate . Rupeti frunzele , le spalati trecandu-le printr-un jet de apa , apoi le puneti pe un prosop sau hartie absorbanta . Tamponati cu alt servet fiecare frunza , usor , sa le zvantati. Pregatiti borcane sterile in care asezati frunze de busuioc , apoi turnati uleiul de masline . Nu legati borcanele imediat caci poate va fi nevoie sa mai completati cu ulei de masline , pe masura ce frunzele de busuioc vor absorbi din ulei .Puteti pastra astfel busuiocul cel mult trei luni .