Sos pesto

Sos pesto

Ingrediente:

• o mana buna de frunze proaspete de busuioc
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri de seminte de pin
• 2 linguri de parmezan ras
• 70-80 ml ulei de masline

Mod de preparare:

 Punem semintele de pin si usturoiul in blender si le mixam  bine pana se sfarama .Adaugam frunzele de busuioc spalate si zvantate ,mixam ,apoi turnam cate putin ulei de masline pana obtinem o pasta omogena.

 Folosim sosul pesto  in special la fripturi ,paste sau supe.