Pulpe de pui cu ciuperci
Ingrediente:
- 3 pulpe de pui
- 1 conserva ciuperci
- 1 conserva rosii
- 1 ceapa
- usturoi
- 100 gr masline
- 3 linguri ulei
- rozmarin
- piper
- chilli pudra
- sare
Mod de preparare:
Spalam pulpele ,le zvantam si le presaram cu sare ,piper ,rozmarin si pudra de chilli,apoi le lasam pentru 15 minute.Le punem intr-o tava si le stropim cu 2 linguri ulei ,apoi le dam la cuptor .Intre timp punem la calit ceapa tocata fin intr-o lingura ulei ,adaugam usturoiul ,apoi rosiile mixate.Cand pulpele au inceput sa se rumeneasca ,punem peste ele ciupercile clatite si scurse ,sosul de rosii ,maslinele,sare si piper.Lasam pana scade sosul .Servim cu garnitura de orez.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu