Paste cu kaiser,dovlecel si rosii

Paste cu kaiser,dovlecel si rosii

Ingrediente pentru  Paste cu kaiser,dovlecel si rosii:

•  400 gr paste (spirale)
• 200 gr kaiser
• 1 dovlecel mai mic
• 3 rosii
• piper
• sare
• busuioc
• usturoi
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare pentru Paste cu kaiser,dovlecel si rosii :

Se taie kaiserul cubulete si pune la prajit in uliul de masline.Cand este rumenit bine se adauga dovlecelul ubulete,se lasa pana incepe sa se inmoaie usor dovlecelul,apoi se pun rosiile taiate in bucati potrivite( se pot folocsi rosii cherry pe care le taiem in doua).Adaugam piperul,sare,usturoiul taiat felii  si busuioc ,acoperim si lasam sa se inmoaie si rosiile usor.Intre timp fierbem pastele in apa cu sare al dente,le scurgem,apoi le punem peste amestecul de kaiser si legume,stingem focul si amestecam usor.Daca nu este destul sos de la rosii punem cateva linguri din apa in care au fiert pastele.Acoperim cateva minute,apoi servim .