Pizza cu smantana

Pizza cu smantana

Ingrediente:

• 250 gr faina
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingurita oregano
• 10 gr drojdie
• 1/2 lingurita zahar
• sare
• apa calduta
• 150 ml smantana
• 150 gr sunculita taraneasca
• 100 gr ciuperci
• 1/2 ardei kapia
• masline
• 100 gr telemea de oaie
• 100 gr cascaval
• busuioc uscat

Mod de preparare:

 Se framanta din faina,drojdie,sare,zahar,ulei de masline si oregano un aluat potrivit de moale,care se lasa la crescut 15 minute.
Se intinde blatul pe o forma de pizza presarata cu faina.
Se unge cu smantana,iar deasupra se pune sunculita,ciupercile ,ardeiul kapia si maslinele.
Se rade deasupra telemeaua,apoi cascavalul,se presara busuiocul si se da la cuptorul preincalzit la 220 de grade timp de 10-15 minute.