Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca

De Craciun, imi place sa fac mereu cornulete, imi aduc aminte de copilarie.

Ingrediente:

• 200 gr osanza
• 280 gr nuca macinata
• 280 gr zahar pudra
• 350 gr faina
• 2 linguri smantana
• 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare:

Intr-un vas amestecam osanza cu zaharul, nuca macinata, smantana si zaharul vanilat. Adaugam faina si framantam un aluat care nu se lipeste de maini. Acoperim aluatul si il lasam la rece 1/2 de ora.Impartim aluatul in 10 parti egale. Fiecare parte o intindem cu sucitorul in forma de cerc. Impartim cercul in 8. Rulam fiecare triunghi format de la baza spre varf. Asezam cornuletele in tava. Dam tava la cuptorul preincalzit pana se albesc si se rumenesc usor la baza. Scoatem cornuletele si le tavalim prin zahar pudra cat sunt inca fierbinti.