Recent Posts

duminică, 19 octombrie 2014

Risoni cu mazare si bacon

Risoni cu mazare si bacon

Risoni cu mazare si bacon


M-am indragostit de pastele risoni .Dupa cum stiti nu e prima data cand fac si  cu siguranta  nici ultima .Astazi le-am imbinat cu mazare si bacon . 

Ingrediente pentru  Risoni cu mazare si bacon :

  • 200 gr risoni
  • 450-500  ml apa  
  • 125 gr bacon taiat cubulete
  • 100 gr mazare congelata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri parmezan ras+pentru servit
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare pentru Risoni cu mazare si bacon :

Punem la prajit in uleiul incins bucatile de bacon . Cand incep sa se rumeneasca punem mazarea  si o lasam cateva minute sa se inmoaie amestecand ocazional . Adaugam pastele , le lasam la calit 1-2 minute , apoi stingem cu apa . Adaugam sare si piper dupa gust  Lasam pastele sa fiarba pana absorb toata apa , apoi  punem parmezanul si omogenizam . Servim risoni imediat .Optional putem sa mai presaram parmezan deasupra.
Risoni cu mazare si bacon
 

2 comentarii:

Adriana spunea...

O reteta simpla, dar foarte gustoasa. Multumim! :)

Mihaela Cercel spunea...

Adriana, ma bucur ca iti place reteta, este intr-adevar simpla si foarte gustoasa.

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...