Recent Posts

luni, 30 septembrie 2013

Omleta cu merisoare

Omleta cu merisoare

Omleta cu merisoare

Ingrediente pentru Omleta cu merisoare:

  • 4 oua
  • 4 linguri cu varf de faina
  • un praf de sare
  • 2 linguri zahar pudra +pentru decor
  • esenta de rom
  • 170 ml lapte
  • 150 gr merisoare
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare pentru Omleta cu merisoare:


 Intr-un castron punem faina , un praf de sare , zaharul, ouale si esenta de rom .
Batem cu telul pana compozitia se omogenizeaza . Turnam laptele in fir subtire , batand incontinuu pana ajungem la consistenta unei smantani .
 Ungem cu unt o forma rotunda . Turnam jumatate din compozitie . Presaram merisoarele ( trecute printr-un jet de apa si scurse bine ),apoi turnam restul compozitiei.
Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu pana compozitia se leaga si se poate desprinde usor de pe margine .
 Presaram deasupra zahar pudra .
 Portionam si servim  omleta imediat .













Omleta cu merisoare

Omleta cu merisoare


1 comentarii:

Paula Gafitescu spunea...

Ce idee grozava! Are o culoare super ;)

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...