Salata cu varza rosie ,ciuperci si sardine

Salata cu varza rosie,ciuperci si sardine

 Aceasta reteta face parte ,la fel ca si precedentele ,din acelasi concurs de care va tot spun de cateva zile. Sun Food   organizeaza  zilele acestea un concurs cu premii  super .am folosit pentru aceasta reteta doua produse Sun Food  ,ambele la fel de bune :Sardinele in suc propriu Sun Food ,100%naturale ,bogate in Omega 3 si Ciupercile Sun Food  conservate dupa metode traditionale ,fara aditivi alimentari .

Ingrediente Salata cu varza rosie ,ciuperci si sardine :

• varza rosie
• 1 conserva ciuperci Sun Food
• 1 conserva Sardine in suc propriu Sun Food
• 1 lingura ulei de masline
• sare
• piper proaspat macinat
• 2 catei de usturoi
• patrunjel proaspat tocat fin
• zeama de lamaie dupa gust

 Mod de preparare Salata cu varza rosie ,ciuperci si sardine :

 

Scurgem ciupercile din conserva si le stergem.Scurgem sardinele .Tocam usturoiul marunt .
Tocam varza fin,apoi o frecam cu putina sare si piper .Punem varza in farfuriile in care vom servi salata .Punem usturoiul in uleiul incins pana se rumeneste usor ,apoi adaugam ciupercile ,pe care e tragem in tigaie 1-2 minute .Turnam ciupercile peste varza  .
 Asezam deasupra  sardinele scurse ,presaram patrunjelul verde tocat fin si zeama de lamaie dupa gust .Servim salata imediat.

 

Cu aceasta reteta particip la concursul " Gatesc sanatos cu Sun Food !"