Farfalle cu pesto si bacon

Farfalle cu pesto si bacon

Ingrediente:

• 1 punga farfalle
• 150 gr bacon 
• 1 ceapa
• 150 gr mazae
• 100 gr pesto
• 250  ml smantana
• sare
• piper 
• frunze proaspete de busuioc
• parmezan ras pentru servit
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

Fierbem pastele al dente conform instructiunilor de pe punga .Punem mazarea la fiert in apa clocotita cu un praf de sare pana se inmoaie.Tocam ceapa fin si o punem la calit in ulei .and ceapa a devenit translucida adaugan baconul taiat cubulete .Lasam sa se rumeneasca usor ,apoi  stingem  cu smatana . AdaugaM  sosul pesto ,sare si piper dupa gust . Lasam  sa dea cateva clocote ,apoi  stingem  focul .Scurgem  pastele ,le trecem printr-un jet de apa rece ,apoi le scurgem din nou .Scurgem  mazarea .Amestecam pastele cu sosul si mazarea . Servim pastele   presarate cu parmezan ras  si ornata cu frunze proaspete de busuioc.