Spaghetti cu kaiser si ciuperci

Spaghetti cu kaiser si ciuperci

Ingrediente pentru Spaghetti cu kaiser si ciuperci :

• 1 pachet spaghetti
• 200 gr kaiser
• 1 conserva ciuperci taiate
• 250 ml smantana ptr gatit
• 150 gr cascaval ras
• sare
• piper negru macinat
• busuioc macinat sau proaspat
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare pentru Spaghetti cu kaiser si ciuperci :

Se fierb pastele al dente conform instructiunilor de pe punga.
Se prajeste kaiseul taiat cubulete in uleiul de masline,apoi se scoate pe o farfurie.Se pun ciupercile in uleiul in care a fost prajit kaiserl si se lasa cateva minute ,apoi se stinge cu smantana(daca este prea grasa puteti adauga si putin lapte).Se pune sare,piper,busuiocul uscat, kaiserul si se lasa sa dea 2-3 clocote.Se scurg pastele si se pun in sos.Se amesteca bine,se stinge focul si se acopera pentru cateva minute.Se servesc fierbinti cu cascaval ras presarat deasupra.