Publicat de
Ecaterina Mihaela
Pizza cu sprot afumat
Ingrediente pentru Pizza cu sprot afumat :
- 250 gr faina
- 1 lingurita zahar
- sare
- 8 gr drojdie proaspata
- 2 linguri ulei de masline
- apa calduta
- 2 linguri sos de rosii
- 2 oua fierte tari
- 1 ceapa rosie
- 10-12 bucati sprot afumat din conserva(scurs bine)
- 150 gr cascaval
- 1/2 ardei iute 1 rosie
- masline
- piper negru macinat
- oregano uscat
Mod de preparare pentru Pizza cu sprot afumat
Dizolvati drojdia in putina apa calduta impreuna cu zaharul si sare.Amestecti faina cu uleiul de masline,drojdia dizolvata .Amestecati continuu,turnand cate putina apa calda pana obtineti un aluat elastic pe care il lasati la crescut 20 de minute..Intindeti o foaie pe o forma de pizza ,pe care o ungeti cu sosul de rosii.Radeti deasupra cascavalul .Impartiti deasupra cat mai uniform rosiile taiate felii subtiri,ardeiul fasii,ceapa solzisori,oul taiat rondele,bucatile de sprot scurse si ardeiul iute tocat fin. Presarati
maslinele intregi sau taiate,dupa preferinta.Presarati piperul macinat si oregano. Dati la cuptor 15 minute la foc iute .
2 comentarii:
Ce bine arata!! Mi-e foame si pofta de-o pizza asa buna!
Multumesc,cum am cerere din partea fiului de pizza destul de des ,incerc sa o diversific cat pot.
Trimiteți un comentariu