Recent Posts

sâmbătă, 27 octombrie 2012

Pizza cu sprot afumat

Pizza cu sprot afumat

Pizza cu sprot afumat


Ingrediente pentru Pizza cu sprot afumat :

  • 250 gr faina
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • 8 gr drojdie proaspata
  • 2 linguri ulei de masline
  • apa calduta
  • 2 linguri sos de rosii
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ceapa rosie
  • 10-12 bucati sprot afumat din conserva(scurs bine)
  • 150 gr cascaval
  • 1/2 ardei iute 1 rosie
  • masline
  • piper negru macinat
  • oregano uscat

Mod de preparare pentru Pizza cu sprot afumat

 Dizolvati drojdia in putina apa calduta impreuna cu zaharul si sare.Amestecti faina cu uleiul de masline,drojdia dizolvata .Amestecati continuu,turnand  cate putina apa calda pana obtineti un aluat elastic pe care il lasati  la crescut 20 de minute..Intindeti o foaie pe o forma de pizza ,pe care o ungeti cu sosul de rosii.Radeti deasupra cascavalul .Impartiti deasupra cat mai uniform rosiile taiate felii subtiri,ardeiul fasii,ceapa solzisori,oul taiat rondele,bucatile de sprot scurse si ardeiul iute tocat fin. Presarati
maslinele intregi sau taiate,dupa preferinta.Presarati  piperul macinat si oregano. Dati  la cuptor 15 minute la foc iute .















2 comentarii:

Paula Gafitescu spunea...

Ce bine arata!! Mi-e foame si pofta de-o pizza asa buna!

Mihaela spunea...

Multumesc,cum am cerere din partea fiului de pizza destul de des ,incerc sa o diversific cat pot.

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...