Recent Posts

duminică, 21 octombrie 2012

Omleta cu ciuperci si ardei gras

Omleta cu ciuperci si ardei gras



Ingrediente:

  • 100 gr ciuperci taiate  din conserva
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 oua
  • 1 lingura smantana
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare:

Se  bat ouale cu un praf de sare,piper macinat si smantana intr-un castronel.Se incinta uleiul intr-o tigaie,apoi se pun ciupercile clatite si scurse.Se lasa 2-3 minute si se adauga ardeiul gras taiat fasii.Se amesteca usor din cand in cand,pana se inmoaie putin ardeiul si se toarna ouale.Se lasa sa se prajeasca bine pe o parte,apoi se intoarce pe partea cealalta .Se pune pe o farfurie,se orneaza cu patrunjel verde si se serveste imediat.





0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...