Salata de bulgur cu rosii

Salata de bulgur cu rosii

 Ingrediente pentru Salata de bulgur cu rosii :

• 2 rosii
• o mana boabe de porumb
• 1/2 legatura patrunjel verde
• 2 linguri  grau bulgur germinat
• sare
• piper macinat
• 1 lingura ulei de masline
• zeama de lamaie

Mod de preparare pentru Salata de bulgur cu rosii :

Punem graul bulgur la inmuiat in apa rece cat sa il depaseasca pentru 30-40  de minute . Scurgem apa .
Spalam rosiile si le taiem felii . tocam patrunjelul . Amestecam intr-un castron rosiile , porumbul , bulgurul scurs , patrunjelul , asezonam cu sare , piper , ulei de masline si zeama de lamaie dupa gust .
Servim salata imediat .