Inghetata de vanilie cu pere

Inghetata de vanilie cu pere

 Ingrediente:

• 3 pere bine coapte ,dar ferme
• 150 ml vin alb dulce
• 1/2 plic zahar vanilat Bourbon
• 1 baton scortisoara
• 2 linguri  zahar
• 100 ml apa
• inghetata de vanilie cu stafide

Mod de preparare:

Curatam perele ,scoatem mijlocul si le taiem cubulete mici .Punem  vinul cu apa  ,zaharul ,scortisoara si zaharul vanilat la foc si fierbem pana obtinem un sirop   mai grosut .unem perele si mai fierbem 5 minute .Lasam sa se raceasca.In cupe individuale punem pere ,sirop ,apoi cate o cupa de inghetata .