Fursecuri cu fulgi de ovaz si merisoare

Fursecuri cu fulgi de ovaz si merisoare

Ingrediente pentru Fursecuri cu fulgi de ovaz si merisoare :

• 3 oua
• 250 gr zahar
• 250 gr unt
• esenta de vanilie
• 1 lamaie
• 50 gr merisoare
• 500 gr fulgi de ovaz

Mod de preparare pentru Fursecuri cu fulgi de ovaz si merisoare:

 Se mixeaza galbenusurile cu zaharul,apoi se adauga untul moale ,esenta de vanilie ,coaja de lamaie si putina zeama de lamaie .Se macina fulgii de ovaz,se amesteca cu merisoarele si crema de ou.Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare si se amesteca cxu restul ingredientelor.

 Se formeaza bile potrivite de mari  si se pun in tava pe hartie de copt.
Se coc 15-20 de minute.