Rosii umplute cu branza

Rosii umplute cu branza

Ingrediente pentru Rosii umplute cu branza :

• 5 rosii
• 150 gr branza dulce
• 100 gr branza sarata
• 150 gr sunculita taraneasca
• 2 oua
• 100 gr cascaval afumat
• sare
• piper macinat
•  busuioc uscat
• unt pentru vas

Mod de preparare pentru Rosii umplute cu branza :

 Spalati rosiile,taiati-le un capacel mic,apoi cu o lingurita,scoateti cu grija tot mijlocul.Lasati rosiile cu gura in jos sa se scurga pana faceti compozitia.
Amestecati branza dulce cu branza sarata rasa,sunculita taraneasca taiata cubulete,sare,piper ,busuioc,oua si omogenizati
Umpleti rosiile,puneti-le intr-un vas uns cu unt ,radeti deasupra cascaval afumat si dati la cuptor pana se rumenesc.