Tarta cu cartofi si kaiser

Tarta cu cartofi si kaiser

Ingrediente Tarta cu cartofi si kaiser:

• 400 gr aluat de foitaj cumparat sau de casa
• 1 ceapa
• 1 ardei kapia
• 3 cartofi
• 200 gr kaiser sau sunculita taraneasca
• 3 oua
• 150 gr smantana
• 200 gr cascaval
• sare
• piper
• cimbru uscat
• patrunjel
• 2 linguri ulei

Mod de preparare Tarta cu cartofi si kaiser:

 Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,apoi se curata,se sfarama cu furculita si se lasa la racit.
Ceapa se toaca fin si se pune la calit in uleiul incins.Se adauga kaiserul cubulete si ardeiul kapia taiat cubulete.Se lasa 5 minute,apoi se dau jos.
Se pun peste cartofii raciti impreuna cu sare,piper,ouale batute,smantana cimbru si patrunjel..Se pune aluatul de foitaj intr-o forma de tarta cu peretii mai inalti unsa cu margarina,acoperind fundul si peretii.Se inteapa cu furculita si se toarna amestecul.Se niveleaza,apoi se rade cascavalul deasupra si se da la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute sau pana se aureste.Se serveste alaturi de o salata.