Bors de sfecla

Bors de sfecla

Ingrediente Bors de sfecla :

• 1 sfecla mai maricica
• 2 cartofi
• 1 ceapa
• 2 linguri ulei
• 1 ligura baza ptr mancare
• cimbru
• 1/2 l bors

Mod de preparare Bors de sfecla :

 Se curata  sfecla ,se spala si  se taie cuburi.Se pune la fiert impreuna cu ceapa taiata fin.Se lasa sa fiarba pana este aproape gata,se pun cartofii taiati cubulete ,baza ptr mancare,cimbru,piper.Separat se fierbe borsul si se pune peste sfecla .Se pune uleiul si se mai dau  cateva clocote.