Recent Posts

luni, 6 august 2012

Oua venetiene

Oua venetiene

 Ingrediente :

  • 6 oua
  • 100 gr cascaval
  • 20 gr unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

 Separati albusurile de galbenusuri,avand grija sa nu spargeti galbenusurile.Bateti albusurile   bine cu sare.Adaugati piperul macinat si cascavalul ras si omogenizati.Ungeti o forma cu untul.Turnati compozitia si nivelati.Dati la cuptor pana se intareste putin.Cand s-a intarit scoateti-o si cu ajutorul  unei linguri faceti adancituri in care puneti galbenusurile.
 Preparatul este gata cand galbenusurile prind consistenta.
Serviti ouale langa o  salata de morcovi ,sau dupa preferinta.











1 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...