Publicat de
Ecaterina Mihaela
Oua venetiene
Ingrediente :
- 6 oua
- 100 gr cascaval
- 20 gr unt
- sare
- piper
Mod de preparare:
Separati albusurile de galbenusuri,avand grija sa nu spargeti galbenusurile.Bateti albusurile bine cu sare.
Adaugati piperul macinat si cascavalul ras si omogenizati.Ungeti o forma cu untul.Turnati compozitia si nivelati.Dati la cuptor pana se intareste putin.Cand s-a intarit scoateti-o si cu ajutorul unei linguri faceti adancituri in care puneti galbenusurile.
Preparatul este gata cand galbenusurile prind consistenta.
Serviti ouale langa o salata de morcovi ,sau dupa preferinta.
1 comentarii:
Faine de tot!!
Trimiteți un comentariu