Pui in stil italian cu legume si risoni la Crock-Pot

 

Ingrediente:

• 2 pulpe pui intregi
• 1 ceapa rosie
• 1 conserva de rosii
• 1 ardei galben
• 1 ardei rosu
• 150 gr  masline
• 2 linguri ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 100 ml vin alb
• 3 linguri risoni
• sare
• piper negru macinat
• busuioc uscat

Mod de preparare:

In  vasul aparatului Crock-Pot punem conserva de rosii si  ceapa tocata marunt.

In uleiul de masline rumenim intr-o tigaie la foc iute pulpele pe ambele parti. Cand sunt gata aruncam si usturoiul feliat.

Turnam pulpele cu uleiul de masline si usturoi in vasul apatului.

Adaugam ardeiul taiat cuburi mari si maslinele si turnam vinul.

Asezam capacul si pornim aparatul pe High.

Dupa aproximativ 1 h si 45 de minute adaugam sare, piper, busuioc uscat si risoni.

Mai lasam 15 minute.