Pulpe de pui la cuptor in vin alb

Pulpe de pui la cuptor in vin alb

Ingrediente:

• 1 kg pulpe de pui
• sare roz de Himalaya cu ierburi de Provence
• piper rosu proaspat macinat
• 150 ml vin alb sec
• 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

Curatam pulpele, le spalam si le crestam din loc in loc, daca sunt mai mari. Presaram sarea si piperul si le masam usor. Le asezam intr-o tava, turnam vinul si stropim cu uleiul. Dam tava la cuptorul preincalzit pana pulpele se rumenesc. 

Servim pulpele langa diferite garnituri(cartofi, orez) si salate in functie de preferinta.