Pulpe de pui la cuptor in sos de mustar

Pulpe de pui la cuptor in sos de mustar

De la o vreme imi statea gandul la aceste pulpe in sos de mustar. Sunt delicioase,se fac imediat si se pot savura langa  salata preferata sau o portie de cartofi.

Ingrediente:

• pulpe de pui dezosate(12 bucati)
• 2 linguri mustar
• sare roz de Himalaya cu ierburi de Provence
•  1 lingura Ierburi  de gradina sau alte condimente dupa plac
• piper negru macinat
• piper roz
• 2 linguri ulei
• pesmet
• salata dupa preferinta

Mod de preparare:

Spalam carnea de pui si o scurgem bine. Intr-un castron amestecam mustarul cu restul condimentelor si uleiul.

Tavalim pulpele prin acest amestec, acoperim vasul cu un capac sau folie alimentara si le dam la frigider pentru 1/2 de ora.

Scoatem pulpele, le dam prin pesmet si le asezam intr-o tava pe hartie de copt.Dam tava la cuptor pana pulpele se rumenesc usor.

Servim pulpele langa  salata  preferata.