Recent Posts

duminică, 11 februarie 2018

Mamaliga cu carnati si telemea de oaie la cuptor

Mamaliga cu carnati si telemea de oaie la cuptor

Mamaliga cu carnati si telemea de oaie la cuptor

Ingrediente:

  • 1 cana faina malai
  • 300 gr carnati de casa
  • 100 gr telemea oaie
  • unt pentru uns forma
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • smantana pentru servit

Mod de preparare:

Intr-o oala punem 1 l apa la fiert. Cand apa  e aproape gata de a da in clocot adaugam sarea si malaiul in ploaie. Fierbem o mamaliga mai moale.
In uleiul incins punem la prajit carnatul taiat felii. Il rumenim usor si il dam deoparte.
Ungem cu unt o forma apoi punem jumatate din mamaliga.Radem jumatate din branza, punem feliile de carnat,restul de mamaliga, apoi restul de branza. Dam forma la cuptor pana se rumeneaste putin
Servim mamaliga cu smantana.
Mamaliga cu carnati si telemea de oaie la cuptor

Mamaliga cu carnati si telemea de oaie la cuptor

Mamaliga cu carnati si telemea de oaie la cuptor

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...