Bors de pui cu praz si conopida

Bors de pui cu praz si conopida

Ingrediente:

• maruntaie de la un pui
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 ardei gras rosu
• 1 tija praz
• 1/2 conopida rupta bucatele
• 1  conserva de rosii cuburi
• 1/2 l bors
• sare
• piper negru macinat
• leustean

Mod  de preparare:

Punem carnea de pui la foc intr-o oala cu apa cat sa o acopere si sa o depaseasca . Cand incepe sa fiarba spumam bine si adaugam morcovul ceapa si ardeiul taiate cubulete.Dupa 15 minute adaugam conserva de rosii mixata si conopida. Cand conopida a inceput sa se inmoaie adaugam borsul fiert separat si prazul rondel de 1 cm grosime.Potrivim de sare si piper. Mai fierbem 5 minute, dupa care adaugam leusteanul si stingem focul.