Macrou la gratar cu salata de fasole rosie si spanac

Macrou la gratar cu salata de fasole rosie si spanac

Ingrediente:

• 3 bucati macrou
• 1 conserva fasole rosie
• 300 gr spanac 
• 1 ceapa rosie
• sare
• piper negru macinat
• 1 lingura ulei de masline
• otet balsamic

Mod de preparare:

Curatam pestele, ii spalam bine, il scurgem, il crestam oblic de 2-3 ori pe ambele parti si il presaram cu sare si piper.Il lasam la rece 1/2 de ora dupa care il frigem pe gratarul incins .
Pentru garnitura scurgem conserva de fasole si o amestecam cu spanacul spalat si sters bine,ceapa rosie tocata marunt, sare, piper, ilei e masline si otet balsamic.