Bruschete cu naut

Bruschete cu naut

 Ingredientul  meu preferat pentru zilele de post este de departe nautul. Astazi am facut bruschete cu naut.Iar daca aveti o conserva de naut bruschetele vor fi gata imediat.

Ingrediente pentru Bruschete cu naut:

•  o conserva naut
• 1 ceapa
• 2-3 catei de usturoi
• 2 linguri ulei de masline
• 1 conserva rosii
• sare
• piper negru macinat
• rozmarin uscat
• 1 franzela

Mod de preparare pentru Bruschete cu naut:

Tocam ceapa fin si o punem la calit in uleiul de masline . Cand ceapa a devenit translucida adaugam usturoiul curatat si tocat fin . Lasam cateva secunde, stingem cu o jumatate  de cana apa calduta si punem nautul si conserva de rosii mixata . Adaugam sare, piper, rozmarin si lasam sa fiarba pana scade sosul.
Intre timp taiem franzela felii si o prajim pe gratar. Cand feliile sunt gata punem deasupra  nautul cald si servim imediat. Ornam cu frunze de  busuioc sau rozmarin.(Inainte de a pune nautul pe felii puteti stropi feliile cu putin ulei de masline)