Briose cu mere

Briose cu mere

De cate ori imi doresc un dulce rapid apelez la briose. Se fac imediat, nu necesita timp si munca multa si sunt delicioase.Si pentru ca aveam niste mere de care vroiam sa scap am apelat cu incredere la acestea, iar rezultatul a fost minunat.

Ingrediente pentru  Briose cu mere:

• 250 gr faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat
• 250 gr mere curatate si taiate cuburi
• 1 lingura zeama de lamaie
• 1 ou
• 125 gr zahar
• 80 ml ulei
• 250 gr iaurt
• 1 plic zahar vanilat
• scortisoara macinata
• zahar pudra pentru decor

Mod de preparare pentru Briose cu mere:

 Curatam merele de coaja si cotoare, le taiem cubulete mici si le stropim cu zeama de lamaie.

Intr-un castron amestecam faina cu scortisoara, praful de copt si bicarbonatul.

Intr-un vas mai inalt batem oul cu zaharul,zagharul vanilat, uleiul si iaurtul.

Turnam compozitia lichida peste faina, adaugam merele si amestecam. Turnam compozitia formata in 12 forme de briose. Punem forma la cuptorul preincalzit pana briosele se rumenesc frumos.Lasam briosele sa se raceasca 5 minute, apoi le scoatem pe un gratar. Cand s-au racit bine cernem deasupra  zahar pudra.