Recent Posts

miercuri, 26 noiembrie 2014

Fursecuri cu ciocolata,nuci si cardamon

Fursecuri cu ciocolata,nuci si cardamon

Fursecuri cu ciocolata,nuci si cardamon
Cum nu mai facusem de ceva vreme fursecuri si aveam reclamatii am zis ca ar fi timpul sa iau masuri . Si am inceput seria fursecurilor cu unele aromate.

Ingrediente pentru Fursecuri cu ciocolata,nuci si cardamon;

  • 230 gr ciocolata cu lapte
  • 150 gr zahar
  • 3 oua intregi
  • 130 gr unt
  • scortisoara macinata
  • cardamon macinat
  • nuci tocate marunt
  • 330 gr faina
  • 5 gr praf de copt

Mod de preparare pentru Fursecuri cu ciocolata,nuci si cardamon:

Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul .Adaugam pe rand ouale.Topim la bain-marie ciocolata,apoi o lasam sa ajunga la temperatura camerei.Amestecam intr-un vas faina cu praful de copt, scortisoara si cardamonul.Punem ciocolata topita in compozitia cu unt si oua, omogenizam, apoi turnam amestecul de faina si condimente.Omogenizam bine. Cu ajutorul a 2 lingurite luam din compozitie si punem intr-o tava pe hartie de copt , pastrand distanta intre ele.Presaram deasupra nuci tocate.Dam tava la cuptor pentru 10-15 minute, pana se usuca, fara a se rumeni.(din aceasta compozitie ies aproximativ 40 de bucati)
Fursecuri cu ciocolata,nuci si cardamon



0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...